Inviato: Ven Mag 16, 2008 5:11 pm Oggetto: Intolleranza ai cereali..help!
Ho una domanda da porvi: mi è stata riscontrata una forte intolleranza a frumento, soia, latte e ai 4 cereali...ora...ma quali sono considerati i quattro cereali..ne avrò contati almeno una decina! Qui rischio la fame..sigh..ma almeno il Kamut lo posso mangiare?
Grazie mille!
ho letto che il kamut è ottimo per chi è allergico al frumento..ma io credo che sia sempre meglio chiedere al tuo medico..statisticamente il kamut può essere consumato dal 70%degli intolleranti al frumento,ma tu potresti far parte dell'altro 30%(e spero proprio che non sia così )
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