Ciao Michele, la bilancia di cui parli la conosco ed è ottima dal punto di vista dell'affidabilità della misurazione. Non altrettanto per quanto riguarda i "consigli" che produce. Abbiamo più volte detto che per noi un valore ottimale di massa grassa per un maschio senza un solo grammo di grasso superfluo è intorno al 12% del peso totale. Se misuriamo cento persone prendendole a caso da un autobus cittadino, è probabile che non se ne trovi nessuna (o al limite un paio) con quel valore. Alcuni avranno il 12-15% (ottimale), altri 15-20% (nemmeno considerato sovrappeso se lo confrontiamo con i valori OMS del body mass index), altri (forse la maggioranza) saranno tra il 20 e il 25% (sovrappeso visibile), e infine un certo numero avrà valori più alti, tendenti all'obesità. Le bilance vogliono dare un servizio in più e prendono dunque dei valori medi di popolazione comne peso ideale, ma è superfluo dire che dal punto di vista scientifico questa procedura è assolutamente scorretta. Occorrerebbe forse fare la media dei valori di tutte le persone in perfetta salute per trovare un valore ideale! E la correlazione tra valori di BMI alti (o troppo bassi) e calo dell'aspettativa di vita è dimostrata da moltissimi lavori scientifici.
Lascia stare dunque quell'indicazione "commerciale" un po' raffazzonata (un po' come i calcoli calorici che espongono i display di alcune cyclette..) e confronta il tuo dato con i valori ideali derivanti da dati scientifici. la correttezza della misurazione di quel modello ti consentirà di monitorare i tuoi progressi in modo preciso.
A presto
Luca Speciani